절임배추로 나홀로 쉽고 맛있게 김장김치 담그기 : 나만의 밀키트

요즘엔 밀키트가 안 나오는 게 없습니다. 심지어 김장김치도 밀키트로 나오는데요. 사실상 밀키트처럼 초보자도 쉽고 간편하게 김장을 할 수 있는 방법을 알려드립니다. 절임배추 20KG 기준으로 준비물부터 상세한 방법까지 모두 알려드립니다. 그럼 사 먹는 김치보다 훨씬 맛있는 김장김치를 직접 담가볼까요? 김장 적정시기와 배추 고르는 법 준비물 구분 재료 용량 비고 주재료 절임배추 20kg 주문 김치양념 7kg 주문 찹쌀풀 찹쌀가루 1컵 집에 있는 쌀 사용해도 무방 다시마 우린 물 3컵 선택사항 붉은갓 1단 쪽파 1단 양파 3개 건청각 100g 무 5개 채썰기3개, 석박지2개 배 3개 채썰기 사실상 절임배추와 김치양념만 주문하면 집에서 혼자도 가능합니다. 쌀가루는 집에 있는 쌀 믹서로 갈면 되고, 선택사항은 넣..
요리 2023. 11. 17. 15:30
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